February 3rd, 2013

Плов - звучит приятно, а приготовить и съесть - просто Праздник!

Сегодня меня пригласили на плов! Когда-то я готовил плов почти каждую неделю, в казане на 10 литров, в который уходило по килограмму мяса, моркови и риса. Но сегодня я - гость и лишь со стороны наблюдал за приготовлением. По традции в Азии плов готовят исключительно мужчины, и в этот раз - без исключения. И вот меня приглашают к столу и накладывают в тарелку ароматный, душистый плов.

А рядом - салат из помидоров и непременно мелкопорезанный репчатый лук, посыпанный сверху черным перцем... Мммм - вкуснятина! А после плова - чай, который заваривают в чайнике и разливают по пиалам. Все-таки восточная кухня - это всегда вкусно и сытно, после такого обеда - я завалился поспать. Завтра меня ждет кафе узбекской кухни "Азия", где можно отведать вкуснейшую шурпу из баранины, и очень здорово там готовят лагман....
promo ulyjuz september 5, 2015 02:51 2
Buy for 10 tokens
Шел третий месяц пребывания Петра в солнечной Испании. На улице было жарко по-летнему, и Петру пришлось обновить гардероб и отказаться от горячего чая и кофе. Занятия с репетитором по изучению языка давали свои плоды: Петр уже не стеснялся изъясняться по-испански. Но один момент ему не давал покоя…