August 1st, 2016

Рестораны и кафе катятся в пропасть!

Денег у граждан все меньше и меньше, и они экономят на одежде и ресторанах. Рост цен на продукты питания не оставляет никаких шансов рестораторам. Цену блюд поднимать пропорционально затратам нереально, и замены импортным продуктам по цене и качеству нет. Скоро поход в Мак Дональтс будет иметь прямое значение - как поход в Ресторан (чем Мак Дональтс себя официально называет).


В июне 2016 года в оборот российских ресторанов, кафе и баров составил 107,5 млрд руб. (96,8%) к аналогичному периоду 2015 года. Таким образом, за год оборот отечественных заведений общественного питания упал на 3,2%, сообщили в Росстате.

В мае 2016 года оборот ресторанного рынка составил 108,1 млрд руб. или 98,6% к соответствующему периоду 2015 года (-1,4%). Таким образом, по сравнению с динамикой мая падение ускорилось.

За первые полгода оборот ресторанов сократился на 3,7% до 615,9 млрд рублей, во втором — на 2,5%, до 321,1 млрд.

По итогам 2015 года оборот общепита в России сократился на 5,5% — до 1,3 трлн рублей. Последний раз рынок общепита в России показывал рост по итогам 2014 года — на 1,6% к 2013 году.


Росбалт : http://www.rosbalt.ru/russia/2016/08/01/1537061.html
promo ulyjuz september 5, 2015 02:51 2
Buy for 10 tokens
Шел третий месяц пребывания Петра в солнечной Испании. На улице было жарко по-летнему, и Петру пришлось обновить гардероб и отказаться от горячего чая и кофе. Занятия с репетитором по изучению языка давали свои плоды: Петр уже не стеснялся изъясняться по-испански. Но один момент ему не давал покоя…